Știați că modalitatea cea mai eficientă de a vă bucura de beneficiile impresionante ale sfeclei este consumul de suc proaspăt de sfeclă crudă? Acest aliment este bogat în fitonutrienți numiți betalan cu proprietăți anti-oxidante, anti-inflamatoare și de detoxifiere. Ajută, de asemenea, la absorbția fierului. Sănătate într-un pahar.

Ingrediente:
– sfeclă
– spanac
– frunze de țelină
– lămâie

Preparare:
Sfecla, spanacul și frunzele de țelină se dau prin storcător. Se adaugă puțină lămâie, iar sucul obținut se toarnă într-un recipient de sticlă și se consumă cât mai repede, pentru a nu-și pierde proprietățile nutritive.