Această rețetă vă va aminti cât de delicioase pot fi pastele atunci când sunt condimentate și gătite împreună cu niște legume proaspete.

Ingrediente:
– tagliatelle de orez
– ulei de măsline
– sare marină
– oregano
– păstăi de fasole verde
– ardei galbeni
– ciuperci
– roșii

Preparare:
Pastele de orez se pun la fiert timp de aproximativ 10 minute. Între timp, se fierb și roșiile, ciupercile, ardeii galbeni și păstăile de fasole verde. Odată fierte, se strecoară și se pun 10 minute la cuptor, pentru a se rumeni puțin. Se amestecă pastele cu legumele proaspăt scoase de la cuptor, după care se adaugă ulei de măsline, puțină sare marină și oregano.