Bogat în fibre și alți nutrienți importanți, acest mic dejun ne încântă simțurile și prin aroma de scorțișoară și banane. Iar partea bună a majorității rețetelor vegane cu alimente neprocesate este că schimbările sunt ușor de făcut dacă rămâneți pur și simplu în aceeași categorie generală de alimente: fructe, nuci, semințe etc. Așa că, dragii mei, fiți creativi!
Budincă de chia
Începeți-vă ziua cu această delicioasă budincă de chia!
După cum probabil știți, semințele de chia au un conținut ridicat de acizi grași omega-3, carbohidrați, proteine, fibre, antioxidanți și calciu. Dacă mai adăugați și câteva fructe de padure, lapte de migdale, scorțișoară și puțină miere, aceste mici superstaruri se vor transforma într-un desert absolut delicios.
Fulgi de ovăz cu mere și scorțișoară
Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun nutritiv, vă recomand acest terci de ovăz cu mere și scorțișoară. Conține ingrediente precum polenul, care este considerat unul dintre cele mai hrănitoare alimente, având aproape toate substanțele nutritive necesare omului.